Mammas goda bröd

Detta blir antingen 3 bröd eller 30-40 bullar Dag 1 3 dl ljummet vatten1 pkt jäst3 dl rågsikt Blanda allt och låt stå över natten/dagen.Om man vill kan man även lägga rågkärnor i blöt över natten för att ha i degen. blir gott och krispigt Dag 2 7 dl vatten1 msk salt2 msk olja8 dl…

Dagens bröd

Idag blev det som sagt en massa brödbakande 🙂 Första omgången blev ett gäng bullar som kommer från ett recept som jag fått av min mamma, detta bröd har hon bakat sen jag var liten och under många år misslyckades jag fatalt med brödet. Men numera har jag förstått mig på det hela och experimenterar…

Tillbaks!

Efter en underbar helg på landet är jag nu tillbaks i stan! Jag hoppas kunna hitta lite nya roliga recept att bjuda på den närmsta veckan 🙂 Igår kväll satte jag en deg för att i eftermiddag baka ett nyttigt bröd till barnen. Brukar bli så att jag bakar bullar då de tycker det är…