Daily Archives: July 20, 2008

Bearnaisesmör

Bearnaisesmör – det mest fantastiska smör jag smakat, testa det till allt grillat i sommar! 150g mjukt smör2 1/2 msk vinäger + 1 msk vatten1 tsk smulad dragon1/2 tsk finkrossad vitpeppar2 msk mycket finhackad lök1/2 dl finhackad persilja1/2 tsk kinesisk soja1 tsk dijon senap2 krm salt blanda vinäger, vatten, dragon, peppar och lök i en…

två dagars matdagbok

har varit lite dålig på att skriva in vad jag har ätit de senaste dagarna men jag ska försöka sammanfatta de senaste två dagarna här.. 18 juli frukost/lunch: Omelett m. svamp fika: En cappuccino och lite senare en dubbel espresso m. grädde 🙂 Mellanmål: 2 köttbullar och lite leverpastej Förätt: en bit cambozola ost  och…