Veckomatsedel v. 41

Måndagkväll och nu äntligen får jag tid och ro att gå igenom veckans middag. Så här ser planerna ut för den kommande veckan. Måndag: Ugnsstekt falukorv m. paprikaröra (potatismos till barnen) Tisdag: Stekt fläsk m. rårörda lingon och blomkålsmos (potatisplättar till de som vill ha det) Onsdag: Kokta rödbetor m. fetaost och köttfärsbiffar Torsdag: Skulle…