Idag har jag varit oerhört produktiv och i det så ingår att jag redan idag söndag har den kommande veckans middagar planerade OCH inhandlade 🙂 Måndag: Örtkryddade alaska polock fileér i ugnen med tomater Tisdag: Lasagne (söndagens v. 4 blev flyttad till denna dag) Onsdag: Kassler med tomatgrädde i ugn Torsdag: Köttbullar med cole slaw…
Önskar att jag var så kvick så att jag hade haft kameran uppe imorse när detta hände, men tyvärr inte. Dock tänker jag berätta hur även ni på ett enkelt sätt kan spränga ägg i luften 😉 Börja med att vara lite trött och aningen disträ. Ta sen två ägg och lägg i en kastrull.…
Igår blev det en makalöst god middag 🙂 Jag gjorde en gryta och istället för att koka potatis eller ris till barnen så bakade jag hälsobullar. Dessa bullar har jag gjort flera gånger tidigare (se recept här) men denna gången så ändrade jag lite i receptet och lyckades nog göra de ännu nyttigare! Perfekt till…