Veckomatsedel v. 7

I vissa delar av landet har sportlovet redan börjat men här nere i skåne så får vi vänta ytterliggare en vecka. Dock ska jag nog i helgen försöka förbereda lite mat som kan finnas i frysen till tonåringarna… oavsett vilket så kommer här veckans matsedel… Måndag: “vår” risotto (som aldrig blev förra veckan) Tisdag: Karrékotletter…

Italiensk stek

Igår blev det så dags att använda upp den “sista” av de billiga stekar vi köpte för ett tag sedan. Från början hade jag tänkt göra en “vanlig” stek i ugnen men när jag stod i köket så funderade jag på om det fanns någon annan variant på det hela. Tog fram den gamla hederliga…