Gratäng på fänkål och palsternacka
I kylen fanns palsternacka som jag behövde göra något på. Köpte en fänkål i affären och tänkte att det nog skulle gå att få ihop. Resultatet blev förvånande gott. Smaskigt gott till en bit kött. 4 portioner 2 stora palsternackor 1 fänkål 2 dl stark ost 4-5 dl grädde salt, peppar Skiva palsternackorna i tunna…