Så har vi då kommit till årets andra vecka och nu sätter skola och jobb igång på riktigt. Januari är ju en månad som vi alla brukar kalla spara månaden (till skillnad mot december!) och i de flesta tidningar och matprogram pratas det om att ta tillvara på rester och tillaga billig mat. Så jag…
Vad gör man för att göra den lite (tycker jag) tråkiga fläskkotletten till en riktigt mumsig lördagsmiddag? Man tillsätter ordentligt med smör och kryddor och goda tillbehör och helt plötsligt har man en lyxmåltid! Kotletter 1/2 tsk Hackad rosmarin Smör Havsalt Nymald peppar Svampsås 1 dl sky 2 dl grädde 1/2 dl rödvin 1 dl…
Här kommer en härlig, enkel, välsmakande och rykande het gryta! Perfekt nu när det är så kallt överallt 😉 4 personer 2 kycklinglår 6 smala kabanosskorvar 2 gula lök 1 kinesisk vitlök el. två vitlöksklyftor 400g krossade tomater 1-2 dl grädde 1 dl vatten 1 msk tomatpuré 1 msk gurkmeja 1/2 tsk chiliflakes salt, peppar…