Grön olivröra

Ibland har man behov av att piffa upp den enklaste rätt med något lite lyxigt, även mitt i veckan. Häromdagen mixade jag ihop gröna oliver med lite kryddor och oj vad det blev gott! Perfekt till en bit fisk eller kyckling. Känns extra lyxigt att det blir en tapenade och jag tror att man inte…

Grilla fisk del 1

Surfade runt lite för att hitta lite tips på det här med att grilla fisk. Hittade följande, som faktiskt, gör mig aningen klokare! Tror nog att jag med hjälp av dessa sidor kommer att kunna testa min första grillade fisk så fort vädret blir lite bättre! Ska kanske börja med några mindre fiskar, typ strömming?…