Äldsta bonussonen fyllde 24 år nu i veckan och i lördags var det dags att fira honom. Jag gick omkring på stan och funderade på något bra att ge honom i present. Som fattig student brukar bästa presenterna vara sådant man kan använda praktiskt eller äta upp. Vid ett flertal tillfällen genom åren har jag hittat på presenter med diverse olika innehåll med tema mat. Det har varit allt från lådor med kökspryttlar till påsar fyllda med konservburkar. Så nu gick jag här och funderade på vad jag skulle hitta på. Jag tänkte att det är vinter, tråkigt och svårt att få i sig bra mat när man inte har så mycket pengar. Då slog det mig.
Varför inte ge honom en nyttig frukost! Som student lägger man inte pengar på det där lilla extra. Även om bonussonen är grymt duktig i köket och oftast lagar bra och nyttig vegetarisk mat så kan jag tänka mig att det kan kännas lyxigt att få göra sin egen frukost. Sagt och gjort, jag införskaffade diverse godsaker, utan att för den delen köpa något extravagant. Packade in allt i en stor påse tillsammans med ett recept. Och succén var given! Ansiktsuttrycket när han öppnade paketet var härligt att se. Nu lär det bli mysiga och goda frukostar i hans lilla lya i Göteborg.
Detta köpte jag
- 2 rör Berocca för vitaminer
- 1 frp Ingefära/Citron te för mysiga varma stunder
- Alla ingredienser för en egen hemlagad müsli
- 1 glasburk att förvara müslin i
- 1 ljusslinga att mysa till det med under mörka morgnar
Hemgjord müsli
- 3 dl havregryn
- 2 dl bovegegryn
- 1 dl pumpakärnor
- 1 dl solroskärnor
- 1 dl russin
- 1 dl kokosflingor
- 1 dl krossade linfrö
- 1/2 dl muscovadosirap
Blanda alla torra ingredienser i en skål. Rör ner sirapen och strö ut allt på en bakpappersklädd ugnsform. Ställ in i 175°C i ca 12-15 min. Rör om efter halva tiden.
