Nyårsmiddag

Kanske lite sent med tanke på att nyårsafton var igår, men jag ska ändå berätta om den meny vi hade på igår. Kanske kan det inspirera till framtida middagar för er alla 🙂 Förrätt: Grön ärtsoppa med mynta Huvudrätt: Rosmarin- och vitlöksspäckad fläskstek med rödvinssås, rotgrönsaker med fetaost och spenatsallad Efterrätt: Créme Katalan (stavas kanske…

Details

Lite jullov

Dagarna rusar iväg, jag njuter av familj, god mat, god läsning och lugn och ro 🙂 Tar några dagars paus från bloggen men är snart tillbaka, kanske redan imorgon 😉 Kram till er alla!

Details

Lucka 23 – Ris ála Malta

När man vill ha en lite lättare och mindre kolhydratrik Ris ála Malta så kan man göra den på keso istället för risgrynsgröt. Här kommer ett tips på en härligt god variant på Ris ála Malta 4 port 250g keso 2 dl vispgrädde 1 apelsin 1/2 tsk kanel Börja med att vispa grädden ganska hårt.…

Details

Julbordet

Igår kväll planerade vi så årets julbord. Detta året blir det för oss lite annorlunda då våra barn inte firar julafton med oss. Det innebär nämligen då att vi kan ha ett “normalt” julbord 🙂 Nog för att vi har det annars också men då med tillägg av pizza och annat icke juligt! MEN såhär…

Details

Lucka 22 – lite lugn och ro

Egentligen skulle den här luckan vara tips på lite god mat till julbordet men jag tror att de flesta av oss har rätt bra koll vid det här laget och istället så tipsar jag om en tidning som du kan gotta ner dig med i soffan för lite lugn och ro och samtidigt njuta av…

Details

Veckomatsedel v. 52

Behövs det verkligen en veckomatsedel denna klassiska matvecka kring jul? Jo, jag tycker det och en av anledningarna är att ni kanske som jag har huset fullt av barn och ungdomar som tycker att julmat är något av det värsta som finns 🙂 Kan säga att de flesta julbord vi har serverat har även innehållit…

Details

Vinnare från vecka 51

Jag har skrivit namn, blandat i skål och mannen har dragit! Här har vi vinnarna av trevliga vinster vecka 51: Produkter från Ridderheims: Hillevi och Leontine Torrone från Citronodlingen: AnnaLena Nötkräm från Citronodlingen: Ylva STORT GRATTIS TILL ER ALLA! Till potten på julafton finns det nu: 1 Veckansmiddag, 1 grekisk kokbok, 1 gevalia kaffe, ett…

Details

Lucka 21 – vinn produkter från Ridderheims

Återigen har du chans att vinna e-nummerfria produkter från Ridderheims till nyårsbordet! Allt från fjällpastrami och vedrökt fjällbog till jokkmokksrostbiff! Äntligen någon som satsar fullt ut på produkter utan en massa tillsatser! Eftersom så många vill testa dessa produkter kör vi helt enkelt en andra tävling 🙂 Allt du behöver göra för att delta är…

Details