Parmesanpanerad sparris

Bild: Österlensparris Det är ju sparristider nu, så varför inte passa på att njuta av denna delikatess såhär på valborg! 1 knippe sparris (får du inte tag i färsk går det bra med fryst el. på burk) 1 bit parmesan olja havssalt ansa sparrisen och förväll den några minuter i kokande vatten. Ta upp och…

Grönsaksröra

Häromdagen hade mannen planerat hamburgare till middag. Vi hade inte så mycket grönsaker hemma och jag kände att jag behövde något mer än bara köttet. Så jag tittade runt lite i köket och hittade lite grönsaker som tillsammans visade sig bli en helt fantastisk grönsaksröra. Grönsaksröra 1 kinesisk vitlök 1 liten gul lök 1 brk…