Igår stod det helt still i huvudet när jag skulle försöka komma på vad vi skulle äta. Visste att vi hade korv hemma och tänkte att jag får göra ngt med det. Hittade ett recept på Arla som jag modifierade lite. Glömde dock ta en bild men håll till godo med Arlas. Ajvarkorvgryta 6 st…
tja.. det tog lite längre tid än beräknat…. men här kommer nu äntligen veckans matsedel 🙂 Måndag: Ajvarkorvgryta Tisdag: Kyckling m. kryddig sås i ugn Onsdag: Barnen fixar själva köttbullar i wraps.. Torsdag: Fiskgratäng Fredag: Tacos (nu ska jag testa egen krydda, tror jag) Lördag: Fläskstek med brysselkål och gräddsås Söndag: 2x Lasagne (en med…
Även som LCHF anhängare så vill man ibland ha en annan efterrätt än choklad eller bär med grädde 🙂 Här kommer ett enkelt och gott recept! 3 pers. 3 äpple (urkärnade, skalade i klyftor) 1 msk kanel, el. mer 2-3 msk riven kokos 1/2-1 dl rostade hasselnötter 1 msk honung (om man vill, går bra…
Så blev det då lördag och vi var fortfarande bara tre i huset. dock enklare när man ska laga mat 🙂 Speciellt om man tänker laga ngt med ngn speciell smak. Igår blev det detta: 3 pers. 3 kycklingfileér 1 pkt bacon 1 kinesisk vitlök 2 broccolihuvud 1 bit riven grönmögelost (ca 200gram) 1 bit…
Nu är det söndag och jag har inte gjort något inlägg sedan i onsdags!!! fy på mig! Men i torsdags var det som sagt skidbacken som gällde! Vilken härlig dag det blev, och maten räckte och blev över 🙂 I fredags var det bara mannen, jag och en av sönerna hemma så vi slängde ihop…
Imorgon bär det av för hela familjen till Vallåsen för en dags skidåkning! Då jag är den ända som vägrar sätta på mig ett par skidor har jag lovat att stå för supporten av mat till alla hungriga tonåringar 🙂 Detta kommer med i vår picnik: Kokta ägg (burk med creme fraich o majonäs att…
Känner ni till tidningen delicious. ? Jag gjorde inte det, men häromdagen så skulle jag införskaffa lite nya tidningar för ett uppdrag jag håller på med. Eftersom det var till uppdraget så tog jag ett antal olika mattidningar, betalade och gav mig av. Igår tog jag då fram tidningarna för att gå igenom och den…
Nu är tävlingen om Sichuanoljan avslutad! Vinnare blev Marlene (busbarnet)! Stort Grattis!!
ok… nu har det ju under lång tid varit tid för olika kålsorter. Vi har konstant hemma vitkål, rödkål, brysselkål och testar diverse olika rätter med detta. När vi var och handlade i söndags så insåg vi båda att nu får vi nog variera oss lite… så vi inhandlade en rejält stor SALLADSKÅL…. snälla ni……
idag är sista dagen att vara med i tävlingen om Sichuanoljan!! Passa på innan klockan 24.00…
Sportlovsvecka!! ett antal tonåringar hemma som helst vill klara sig själva… Vi åkte helt enkelt och storhandlade och fyllde kyl och frys med köttbullar, pizza, pasta, hembakta bullar och en hel massa till. Sen gäller det att skapa snabba men enkla middagar som absolut inte ska vara snabbmat… det får de nog tillräckligt på dagarna…
när vi kom hem från Danmark bjöd mannen på hjärtbakelser !! älskar dig!