Vet du inte vad du ska ge till släktingens äkta hälfts syskonbarn? eller till svärmor som har allt? Varför inte göra något enkelt, gott och fint att ge bort? En chokladklubba att doppa i varm mjölk, i kaffet eller varför inte i varm rom! Köp några fina formar i köksaffären eller på panduro hobby. Fyll med den härliga chokladsmeten, sätt i en pinne, låt allt stelna, sätt på ett fint band och lite cellofanpapper och vips så har du en underbart god present att ge till de som man egentligen inte ger någon present. Passar både barn och vuxna 🙂
Chokladtryffelklubba (ca 20 st) (detta recept kommer från en dansk mattidning)
- 200g mörk choklad
- 1 1/2 dl grädde
- 1 dl rörsocker
- 2 msk sirap
Hacka chokladen. Häll grädde, socker och sirap i en kastrull och koka tills sockret lösts. Ta kastrullen från plattan och rör ner chokladen. Häll sedan smeten i de formar du valt. Låt smeten svalna och ställ sedan in i stå i frysen över natten (eller minst 3 timmar)
När jag gjorde chokladen använde jag mig av 100g 70% Hispagnola chokolade från Peter Beier och 100g 70% marabou choklad. Det blev underbart härligt gott!
