Här kommer ett recept på en super god guacamole som jag gjorde igår! Enkelt och gott till det mesta!
3 avokado
1 tomat
3/4 kinesisk vitlök (hade räckt med 1/2)
chili flakes
1/2 burk creme fraiche
salt
skala avokadon och kärna ur den. lägg avokadon i en skål. Dela tomaten och ta ut innanmätet. Lägg resten i skålen. Pressa ner vitlöken. Mixa allt med en mixer till en jämn smet/röra. Krydda sen med chili flakes, salt och blanda även ner creme fraichen. Mixa ytterliggare en stund. Voilá! En enkel men sanslöst god guacamole 🙂
1 Comment