Ibland behöver maten bara vara enkel. Men ändå vill man ju att det ska vara gott och av bra råvaror.
Igår blev en sådan dag! Vi tog fram lite olika goda kryddade korvar ur frysen och letade upp lite grönsaker och resultatet blev superbra!
Vi stekte korven och till det hade vi stekt savoykål, stekt lök, smörstekt svamp och en grönsallad. Barnen fick även ugnstekta potatiskuber.
tyvärr glömde jag fotografera….men men..
Efter middagen bänkade sig hela familjen framför Matakuten. Alla barnen tycker det är mycket intressant och följer det med stora öron och många kommentarer. De tycker också att det är dålig mat i skolan och önskar att det skulle bli bättre. Vi får väl alla hoppas att det snart blir en lag som är lite yngre än 63 år gammal när det gäller våra barns mat! Blev lite förvånad när jag hörde Bert Karlsson nämna att Malmö är en av få kommuner som har helt ekologiska varor. Detta är inget jag har hört eller vet om och ändå går alla våra barn i skolor i Malmö! Men jag misstänker att även om man har ekologiskt så handlar det om hur det hela tillagas. Visst det är ju bra att det är ekologiskt men oavsett det så ska det ju tillagas på rätt sätt och vara så färskt som möjligt… funderar på om man skulle ta sig till skolan en dag vid lunch och se hur det hela ser ut….
Hittade en länk på Malmö Stads hemsida om skolmaten i Malmö. Känns ändå rätt skönt att de faktiskt tänker steget längre… läs mer här.
Såg du hur glada barnen blev över det fina brödet??? Blev riktigt sugen…*skrattar* Menar du innehållet eller sminkväskan? Danmark är dejligt! =) Hur nära bor du???Erika
Det är otroligt bra att programmet skapar lite mer fokus på skolmaten. Den är ju en viktig byggsten på vägen mot en bra skola. Utan ordentlig mat – sämre inlärningsmöjligheter. Sen är trivselfaktorn minst lika viktig, tycker jag. Carola, jobbade i mina barns skola innan de började där. Hon gjorde ett fantastiskt jobb och la om till ekologiskt och lagat från grunden Hon ordnade Nobelmiddagar för barnen och diskuterade smaker med dem. När hon slutade har det tyvärr försämrats lite varje år.
Erika:De blev ju överlyckliga !! härligt 🙂jag menade själva sminkväskan…den var så söt! Jag bor i Malmö så det är typ 30 min från centrala Köpenhamn…. man blir lite hemmablind ibland 🙂Nässelblom:Vad roligt att höra den biten av Carola. jag har lite svårt för henne i själva programmet men det kan ju vara en vinkling som TV kör… trist att de inte kunde leva upp till fortsättningen på skolan…