Här kommer en härlig, enkel, välsmakande och rykande het gryta! Perfekt nu när det är så kallt överallt 😉
4 personer
2 kycklinglår
6 smala kabanosskorvar
2 gula lök
1 kinesisk vitlök el. två vitlöksklyftor
400g krossade tomater
1-2 dl grädde
1 dl vatten
1 msk tomatpuré
1 msk gurkmeja
1/2 tsk chiliflakes
salt, peppar
Värm upp olja i en kastrull. Fräs den hackade löken och vitlöken på låg värme. Skär under tiden kycklingen i strimlor av önskad storlek och gör slantar av korven. Stek korv och kyckling i smör i en stekpanna. Blanda sedan ner med lök och vitlök i grytan. Häll på tomatkross, vatten, grädde och krydda med gurkmeja, tomatpuré, salt, peppar och lite chili. Låt puttra en stund.
Servera med kokt blomkål!
Tack för det fina matpaketet. Jag har varit på kortsemester och hämtade ut det idag. Jag har ingen kaffekvarn men har funderat på att skaffa en. Det blir ju mer aktuellt nu. Tack igen.
Hoppas semestern var trevlig! Vi fick en kaffekvarn när vi gifte oss, en liten elektrisk variant. Den är suverän och kaffet blir sååå gott 🙂 Hoppas du hittar en bra en…