Här kommer recept på en mumsigt god kycklinggryta.
4 pers.
4 kycklingfileér
4 dl creme fraiche
1 dl grädde
smör/olja
kryddor (jag använder en färdig lammkrydda från Granit) (vitlök, rosmarin, basilika, timjan, senapsfrö)
Dela kycklingfileérna i lagom stora “gaffel” bitar. Bryn i smör och olja. Lägg över i en gryta, häll i creme fraiche och grädde och krydda. Låt puttra en liten stund.
Servera med kokt broccoli.
