För någon vecka sedan dök en kylbil upp med lite smakprover på Siaglass till mig. Nyfikenheten var stor eftersom jag visste att det skulle finnas en del riktigt roliga och nya inslag bland smakerna och speciellt en var jag extra nyfiken på. Nämligen glassen med smak av citron och pepparrot. Förutom den fanns det med smaker av lime, lakrits, kola, godis, äpplekanel och choklad. Vi bänkade oss runt bordet och delade ut skedar. Så var provsmakningen igång. Till pepparroten hade jag tänkt att det skulle vara gott med en bit lax, tonfisk eller rostbiff. Och det finns säkert dom som absolut tycker detta är gott. Men jag kan inte förmå mig att tycka att detta är gott. Tyvärr. Pepparrot är gott. Glass är gott. Men tillsammans, nä tack.
Däremot limeglassen. Denna underbara syrliga lite fräna sorbet som sticker i munnen på mig när jag tar en sked. Ljuvligt! Den äter jag gärna tillsammans med en bit lax eller varför inte i ett glas mousserande fruktigt vin som fördrink en varm sommardag.
Förutom Limebreeze är min absoluta favorit Saltkaramell och på andra plats Äpplekanel. NU längtar jag till vår, sommar, sol och värme så att jag kan få svalka mig med fantastiska, underbara goda glassar!
Det var länge sedan. Jag har varit borta från bloggvärlden ett tag på grund av att mycket annat tagit all tid. Kul att kika in hos favoriterna igen. Du är så flitig med nya recept och matinlägg hela tiden. Citron och pepparrot känns lite ovan som glassmak. Tror verkligen att lime kan vara riktigt fräsch och frisk – en smak som jag nog skulle gilla. Vilken fin glassbild! Ha en skön påskhelg!
men vad härligt att höra från dig 🙂 Limeglassen var min favorit! Riktigt riktigt god. Tror den kan vara perfekt en varm sommardag eller efter en mastig måltid. Välkommen tillbaka in i bloggvärlden 😉