I veckan har vi varit i Bohusläns skärgård, alldeles exakt i Smögen. Som avslutning på veckan bestämde vi oss för att åka ut på en arrangerad fisketur. På morgonen blev vi lite osäkra eftersom det spöregnade och nästan blåste storm! Men under dagen lättade det hela och lagom till att vi klev ombord på båten vid 17 tiden var vädret perfekt!
Vi var totalt 11 stycken som skulle ge oss på makrillfisket till havs. Påväg ut med båten fick vi syn på sälar, vilket var härligt! Sen var det dags att börja veva ner spöna. Vi hade tre spö på 5st. Tänkte att barnen skulle fiska och vi hjälpa till. Men det tog inte lång stund innan barnen var fullfjädrade fiskare och drog upp än den ena fisken efter den andra! Vi hjälpte till med att kroka av och lägga i spannar. Mitt i allt fiskande upptäcker vi helt plötsligt att det går en liten tumlare bara några meter ut från båten!! Uppenbarligen ganska ovanligt förstod vi, häftigt!
Totalt fick vi ca 20 makrillar. Påväg hem stannade vi och hämtade upp några krabbtinor, vilket resulterade i att vi fick med oss två stora krabbor också!
Vi reste med Smögensfisketurism och de ska ha all credit för god service, bra fiske och trevlig tur! Vi var ute i tre timmar och det var alldeles lagom!
Väl hemma kokte vi krabborna med dill, salt och lite socker. Dessa åts sedan med en romsås vi hittade på Ica. Makrillen rensades på plats och sedan fyllde vi alla med salt, peppar, citrontimjan och lite oregano (som jag hade med från trädgården). Sen la vi de på grillen och åt sedan som de var! OJ vad gott det var 🙂
Lyckans ostar!
Har oxå varit o Smögen och köpt krabba direkt från dom stora kokkärlen dom har där.
Finns det Makrill så kommer tumlarna.
Min första campingtur gick till Åsa camping i en Standard Vangard (bil) där hyrde vi en roddbåt och var ute i ett par timmar och fyllde båten med Makrill tills Tumlarna dök upp då det var lika bra att ro hem igen. Den Makrillen som vi inte själv grilla sålde vi till den lokala handlaren och så var den campingturen betald 🙂
Detta var i slutet på 50 talet.
Stekt/grillad Makrill, stuvad spenat och kokta ägghalvor är mums!
Tack för alla dina fina recept som vi testar ett par gånger i veckan nästan.
/Rolle