Här kommer ett suveränt recept på ett bröd som jag använder titt som tätt. Fungerar som bröd, pizzabotten, wraps, tja allt du kan tänka dig! Är i stort sett kolhydratfritt 🙂 Receptet har jag fått från kolhydrater.ifokus.se
4st stora eller 8 små
125 gram keso (avrunnen)
3 ägg
1,5 – 2 dl riven ost
salt o peppar
mosa keson och äggulorna med en stavmixer. Vispa äggvitorna hårt (ha gärna i lite salt). Blanda i osten i äggröran och vänd försiktigt ner äggvitorna. Klicka ut runda “bröd” på bakplåtspapper, tänk på att de rinner ut lite i ugnen. Sätt in i 175 grader i ca 20 minuter.
(se även samma recept som pizza längre ner bland recepten. Det kallar jag LCHF pizza)
2 Comments