Är nu inne i sluttampen av mitt senaste uppdrag. Hela sommaren och delar av hösten har gått åt till att ta fram över 40 recept till en kund. Och nu har jag gått in i fasen då det ska fotograferas. Det är fantastiskt skoj samtidigt som det är otroligt ansträngande och tidskrävande. Men inför varje…
Slår mig ner i soffan efter en lång dag. Klockan närmar sig tio lördagkväll och det är första gången jag sitter ner ordentligt på hela dagen. Har spenderat först förmiddagen inhandlandes en mängd matvaror för att sedan stå i köket några timmar. Efter det har det fotograferats, fotograferats och åter fotograferats! Men jag tror nog…