Dansk fläskstek med afrikanskt kryddsmör

Ibland blir de mest konstiga ideér riktigt bra! Så blev det när jag hade en fläskstek i frysen och ett kök överbelamrat med afrikanska kryddor. Det afrikanska kryddsmöret fick helt enkelt förhöja smaken på fläsksteken tillsammans med het äpplesalsa och rysteribs. Dansk fläskstek med afrikanskt kryddsmör 4 port 1kg fläskstek med svål 1 msk afrikanskt…

Kryddig fläskstek

Även helgen går i “töm kylen” tecknet här hemma 🙂 I fredags tänkte jag att nu är det dags att göra något med fläsksteken som ligger i frysen. När den hade tinat gjorde jag ett kryddsalt som jag klappade in i steken. Kryddsalt 2-3 msk havssalt 3 kvistar rosmarin 1-2 tsk dragon 1 kinesisk vitlök…