Hittade detta underbara recept hos Kardemumma tidigare i veckan och igår var det dags att testa receptet.
Jag använde alaska polock filé istället för hoki men det gick lika bra 🙂 receptet var superenkelt och blev verkligen gott!
jag la helt enkelt all fisk i en form, kryddade med citron, färsk basilika, salt o peppar. Delade tomater (små gula från trädgården) och la på fisken och avslutade med fetaost. In i ugn 175 grader i ca 20-25 min. Till detta serverad jag stekt squash och smält smör..
Vad roligt att det blev gott! (Jag blir så lycklig när någon lagar “min mat” och desutom gillar den.)
Gott!!!!Tack för titten i min blogg!!!Jag behöver ALL peppning jag kan FÅ…Tycker det är så svårt med att veta HUR mycket fett ?Öka om jag står still?Minska?Tycker det är jobbigt och läser sten sture boken om och om igen !!!Föstår inte i alla fall ,,han didviderar om Ratio etc ?????Man ska väl inte behöva räkna?Kan du ge lite LJUS i min panna?Kram Jenny..Du har en toppen mat blogg..
Hej Jenny, svarar här men går även in till dig och svarar. Efter snart 4 år med LCHF och sjukdom mitt i allt så har jag nog lärt mig att det bästa är att öka på fettet INTE minska. Man måste testa sig fram, svårt men samtidigt ända chansen. Ett tips är att när du mår illa då har du fått i dig för mycket fett 🙂 (härligt va!) men nä.. det är faktiskt sant. Ät normal portion med protein, kanske ngt litet i grönsaksväg och sen resten med fett tills du blir mätt. Känner du dig hungrig när köttbiten är slut? ta lite mer fett… inte mer protein…