Pannkakor på Ölandsvete av fullkorn
Italienska delikatesser till förrätt, huvudrätt och efterrätt. En låda. Tre personer hemma. Ett stort antal andra via twitter med precis samma mat. Utmaningen var att så många som möjligt skulle testa att äta mellan kl 18 och 20 och samtidigt berätta och prata om det på twitter. En liknande grej gjordes i höstas när Ridderheims släppte sina Amoreprodukter och nu var det ju alla hjärtansdag så vad passar bättre än deras produkter!
Lådan med mat levererades under dagen utan problem. Väl hemma öppnade jag förväntansfullt lådan och jag blev inte besviken. Där fanns allt från ostar till parmaskinka, salami och flera olika sorters Amore blandningar. Det fanns även med en utförlig beskrivning till hur man skulle servera maten. Och vad man behövde köpa till. Dock hade jag glömt att köpa hem sallad och pimånjenötter så jag fick improvisera lite. Vilket visade sig bli en succ’e 🙂
Förrätten bestod av Pasta Amore kräftstjärtar, dill & soltorkade tomater och Grillade kronärtskockshjärtan. Tanken var att det skulle blandas med sallad men jag serverade istället det hela på grillat surdegsbröd. Riktigt gott! Detta äter jag gärna igen!
Huvudrätten bestod av färsk pasta ( vi köpte vår på Vapiano) och till det var det Pasta Amore mozzarella, parmesan och körsbärstomater. Till det serverade vi parmaskinka och salami. Vi uttökade det hela med en vitkålssallad. Grymt gott och härlig smak på allt!
Slutligen var det så efterätten som var tre sorters ost från Falbygden som skulle serveras med Pasta Amore bacon och tryffel. Men här blev det lite för mycket för oss. Allt var riktigt riktigt gott men vi höll oss till osten och sparar röran till en grillad smörgås en annan dag
Vår slutsats var att detta är rolig och god mat. Enkelt att ta till när man varken, vill eller kan hitta på eget eller köpa olika burkar med allt. Perfekt till vårens och sommarens picknickar 🙂
Dessutom är det fantastiskt roligt att twittra med andra människor som äter precis samma mat samtidigt som en själv 🙂
Related posts
