Surdegsbullar med råg

Älskar den sura smaken i ett välbaket bröd med en god livfull surdeg i grunden. Minns ett bröd vi köpte i Tyskland i somras som för mig verkligen var himmelriket när det kom till surdegsbröd. Smaken var sådär härligt sur tillsammans med en svag smak av kryddor och rågmjöl. Vidunderligt helt enkelt! Mina försök med…