Veckomatsedel 160328

Vi firar inte direkt påsk men brukar äta lite ägg och sill för att det helt enkelt är så gott. I år blev det en god förrätt med avokado fylld med räkröra (crème fraîche, räkor och citronskal) och sedan rökt lax, sill och ägghalvor med kaviar. Till efterrätt riktigt kall melon. En ren njutning! Men…