Citronmarinerad makrill
Två hela makrillar tillagade på muurikkan i foliepaket. Tio filéer kvar att ta hand om. Efter lite googlande och funderande slutade det hela med att jag bestämde mig för att helt enkelt marinera filéerna. På det sättet skulle vi kunna förvara de några dagar i kylen samtidigt som vi kunde få enkel lunch eller middag.…