När barnen hörde vad vi skulle äta så sågade de allt rejält! Tyckte att det lät knepigt och ganska äckligt!
MEN skam den som ger sig 🙂 Reaktionerna under middagen var följande: hmm…det var ju ganska gott…finns det MER!!! :))
Detta lagade vi:
Stekt korv (vi valde chorizo och bratwurst)
Ostpotatis:
Skala potatisen och dela den i centimeter tjocka skivor. Lägg på en plåt med bakplåtspapper.
Blanda riven ost och keso (ca 1 dl av varje till 7 potatisar) fördela över potatisen.
In i ugnen i 200 grader i ca 20 minuter.
Ostplättar:
Jag som inte äter potatis åt detta till istället.
Blanda ägg, riven ost och majonäs. Fördela på en plåt eller i stekpanna och stek tills de får en gyllenbrun yta.
Kesoröra (denna röra var barnen mest skeptiska till men tyckte sen var himmelskt god)
2 dl keso
1/2 dl bostongurka
1/2 dl tacosås
blanda och servera till potatisen och korven.
vi hade även ugnsstekta paprika halvor till. Dela paprikorna i lagom bitar, lägg i en form, häll över olja och ställ in i ugnen. Blir klara ungefär samtidigt som potatisen.
Receptet hittade jag på Arla, även om jag själv modifierade om lite sen.
Mums!
