Här kommer mitt recept på chiliconcarne…
Jag brukar laga en rejäl portion som sen räcker till lunch eller flera middagar.
1300g blandfärs
2 brk vita bönor
1 brk kidneybönor
2 brk passerade tomater
3 små gula lökar
2-3 vitlöksklyftor
1/2 chili
1 buljongtärning
2 röda paprikor
extra kryddor: paprikapulver, kayennepeppar, chilisås, tomatpuré
Börja med att fräsa all färs och lägg över i en stor gryta. Häll på bönor och tomat. Finhacka lök, vitlök och chili och fräs i olja en stund. Häll över i grytan. Lägg ner en buljongtärning. Hacka paprikorna och lägg ner. Krydda med lite salt/peppar, paprikapulver och kayennepeppar. Låt puttra 20-30 minuter. Smaka av med mer kryddor.
Servera med en grönsallad 🙂
ps. för att dra ner ytterliggare på kolhydraterna kan man helt enkelt utesluta de vita bönorna helt. ds
Innehåller inte vitabönor mycket kolhydrater?!
Hej Anonym, jo det gör det. Jag kan inte säga vad fördelningen blir här men jag valde att "bara" ha i tre burkar. Man kan minska ner det ända ner till 0 burkar och köra tomat och vatten istället. Borde nog ha skrivit det… 🙂
Kanon med en sida med LCHF veckomenyer.
Vi äter LCHF o älskar det, men trots alla sidor på nätet så känns det motigt att sätta ihop en veckomeny som tidigare…
Hurra för denna sida..alla recept är LCHF antar jag?
Hej Bajoh!
Vad roligt att du/ni hittat hit och att det kan hjälpa er i vardagen. Precis vad mitt syfte är 🙂
Håll utkik efter en nyhet här på sidan som kommer om några veckor. Allt i LCHF stil 🙂
och Ja, alla recept är LCHF men man kan själv styra om man vill ha mer eller mindre kolhydrater beroende på hur strikt man är…