Veckomatsedel 151109

Under några månader har jag testat det här med att beställa hem en matkasse. Veckorna har gått och jag har testat allt från vanliga femdagars middagar till tredagars vegetariskt. Det som varit mest positivt har varit att komma hem på måndag kvällen och veta att det finns ett antal recept med mat redan hemma. Att slippa åka iväg och handla. Att slippa planera själv. Men den stora nackdelen har varit att jag sällan följt recepten. Har det inte varit för att det varit för komplicerade recept så har det varit ett förslag som ingen eller några i familjen mer eller mindre vägrat äta. Så istället har jag utgått från produkterna och skapat mina egna rätter. Det har funkat bra ett tag men till slut blir det ohållbart. I lådan där hemma finns nu fem paket bulgur, fyra paket ris och ett antal paket pasta som jag inte vet om vi kommer att hinna äta upp innan tiden går ut. I kylen finns det en massa gräddprodukter som vi aldrig kommer att använda och ett flertal som vi fått slänga för att de gått lång tid över sin utgångstid.

En femdagars vecka med ”vanlig” mat visade sig, från ett ställe, innehåll en stor mängd kött. Nog för att vi äter kött, men inte i dessa mängder. Och definitivt inte den sortens kött som kom med. Alltså har vi nu en massa kött i frysen som jag inte har den blekaste aning vad jag ska göra med. Efter diskussion med familjen gick vi över till att få hem en tredagars vegetarisk matsedel. Mycket bättre! Men efter några veckor märkte jag att det inte blev så stor variation och den variation som blev kändes inte så rolig. Som sonen sa, det känns som att detta inte är prioriterat. Och det har han kanske rätt i. Eller så är det bara svårt att få till vegetariska rätter som ska passa in i deras sortiment. Jag vet inte. Men en sak vet jag efter de här månaderna. Jag går tillbaka till att göra min egen veckomatsedel och åker och handlar på söndagseftermiddagen. Då vet jag att vi inte handlar hem saker i onödan och kommer att äta upp allt som finns i kylen.

Så håll till godo, här kommer min vecka.