Rödkokt sidfläsk
igår blev det varken spanskt eller afrikanskt 🙂 dessutom höll jag mig långt från köket, uppkrupen i en fåtölj med en bra bok istället!
Mannen bjöd istället på en supergod viltskavsgryta med kokt broccoli.
Ingredienser.
Viltskav (eller renskav el. älgskav)
Färsk svamp (gärna kantareller)
grädde
soja
peppar
Stek skavet svampen och blanda ner grädde och kryddor. koka en liten stund 🙂
Related posts
Supergott! Jag älskar viltskav och framförallt renskav! Ha en trevlig kväll!