Kyckling i ugn

Eftersom det nu blev stek igår fick det bli kyckling idag! Visste inte riktigt vad jag skulle göra men slutligen så fastnade jag för ett recept i Cahtrine Shücks kokbok. Detta är min variant på denna rätt. 4 kycklingfileér 1 fänkål  1 rödlök 1/2 röd paprika 2 grönsaksbuljongtärningar 1/2 liter vatten Dela grönsakerna och lägg…