Företaget Fontana är nu åter ute och vill uppmärksamma Fetaostens dag. Detta genom att erbjuda oss bloggare möjligheten att ha roliga tävlingar med härliga priser! Vilket i sin tur gynnar er läsare. Så läs vidare och var med och tävla om fina priser från Fontana! Den 15:e oktober 2007 fick Grekland ensamrätt till namnet Feta.…
För er som även är fans på facebook, såg ni säkert igår att anledningen till att matsedeln blivit försenad är att vi var bortresta i helgen. Trodde jag skulle hunnit med att göra den ändå igår, men så blev det helt enkelt inte. Istället njöt vi av en eftermiddag i Kivik med äppledofter och fantastiskt…
Har man bara lite purjolök, olja, salt, peppar och nötter av något slag kan man få till en underbart god grönsaksrätt som fungerar till det mesta 🙂 1 purjolök 2msk olja 1 dl nötter Salt Peppar Skär purjolöken i tunna skivor och fräs mjuk i oljan. Salta och peppra. Lägg upp på ett fat. Hacka…
Visserligen är rödbetor inte det första man äter som lchf men ibland är det oerhört gott och det är trots allt en grönsak full av vitaminer 🙂 Rårivna rödbetor 4 rödbetor 3 msk olja 3 msk balsamvinäger 1/2 tsk havssalt Svartpeppar Skala rödbetorna och riv grovt. Blanda med olja,vinäger och salt, peppar. Låt stå en…
I lördags när vi var nere i Newfoods butik i Smyge så passade vi på att inhandla lite mer än bara knivar. Förutom alla köksredskap som man behöver så har de även ett stort sortiment av godsaker, som passar perfekt för LCHF. De har anklever och gåslever i olika former och storlekar. De har kryddor,…
Denna underbara dryck som förgyller vardagen! Sen jag slutade röka för något år sedan har kaffet fått en större roll i min vardag. Inte så att jag dricker mycket mer kaffe, nä snarare tvärtom. Men de koppar jag dricker, de längtar jag efter och njuter till fullo av. Mitt kaffedrickande brukar te sig så att…
Denna veckan tänkte jag inte ge mig i kast med så många av mina egna recept utan istället bjuda in er till alla andra matbloggar. Det finns många där ute och alla är de underbart duktiga i köket. Efter att ha suttit en lång stund och letat runt efter goda recept som skulle kunna förgylla…
Om du ska in till Köpenhamn och kan tänka dig att äta en aningens kolhydrater, då kan jag utan tvekan rekommendera ett litet bageri/konditori som ligger på Vesterbro. De maler sitt eget mjöl och bakar sina fantastiska bröd i huset. Det är närproducerat, underbart gott och sanslöst pittoreskt! I fredags morse åkte maken och jag…