Igår stod det helt still i huvudet när jag skulle försöka komma på vad vi skulle äta. Visste att vi hade korv hemma och tänkte att jag får göra ngt med det. Hittade ett recept på Arla som jag modifierade lite. Glömde dock ta en bild men håll till godo med Arlas.
Ajvarkorvgryta
6 st lunchkorvar
4 dl cremefraiche
drygt 1 dl stark ajvar relish
salt
2 stora gula lökar
smör
Börja med att dela löken i klyftor. Stek genomskinliga i smör och lägg över i en gryta. Slanta korven och stek. Lägg över i grytan med löken. Blanda ner ajvar och creme fraiche. Låt koka en liten stund. Smaka av med salt.
Barnen fick pasta och vi hade stekt vitkål till.
superenkelt och supergott!!
TACK! Nu slapp jag tänka själv 🙂 Allt finns hemma.Gjorde Din Dragonfilé häromdagen, fast med kycklinglårfilér istället. Supergott! Du kan se resultatet här : http://www.metrobloggen.se/jsp/public/permalink.jsp?article=19.7473495Tack för att DU inspirerar!
Ajvar är supergott och passar bra till korv. Sambon gjorde en god korvgryta med ajvar förra veckan, måste ta reda på hur han gjorde!
Det här låter enkelt och gott!
Garlica, så härligt! hoppas ni gillade det! Nu ska jag gå in till dig och kolla in dragonfilén!Hanna, väntar med spänning på er variant!Jessica, det var verkligen enkelt och såå gott! Åt upp resterna till lunch idag 🙂