Den veckan som gått har varit både vanlig, ovanlig, lugn och lite stressig. I måndags var jag inne på ateljén hela dagen och jobbade med att ta fram recept till en kund. Åt en falafel till lunch och på kvällen gjorde jag en underbart god spenat- och filodegspaj. Tisdagen flöt på som en vanlig dag, kan inte riktigt komma på om det hände något egentligen. Vet att jag tränade på kvällen och lagade en god middag. Fräst köttfärs med grönsaker och ris. Toppat med mango chutney och jordnötter.
Så kom då onsdagen och veckans första blogglösa dag. In på ateljen på morgonen för att leverera de sista delarna i ett projekt. Iväg till bilfirman för byte av däck. Hem med bilen till sonen som behövde låna den. Cykeln till ateljén för mer jobb. Snabb inhandling av fika (bröd från Röstånga mölla och ost) till kvällens möte med MSfondens styrelse. Åt en gryta från Spoons innan alla kom. Sen möte hela kvällen och till slut hem och slänga mig i soffan en liten stund innan jag slocknade.
Torsdagen blev inte mycket bättre och där blev heller inget blogginlägg. Upp tidigt och iväg till ateljen. Skicka iväg sistaminuten saker och förbereda inför dagens möte. Som var i Stockholm! Alltså iväg till flygplatsen. Missade att äta lunch innan och fick en kanelbulle på flyget! Lyckat. Nä! Kommer tack och lov upp i tid och hinner in på en restaurang och beställa lunch. Sejfile i ramslökssås med primörsallad. Det räddade denna dagen kan jag säga. Sen in till kunden för möte hela eftermiddagen. Flyg hem vid 18.30 ( tidigare än planerat) gjorde att jag hann hem till middagen som maken och dottern lagat. Stekt falukorv med potatismos. Vilken lycka!!
Vaknade trött på fredagen efter två intensiva dagar men kom snabbt på att det ju var fredag. Och att vi skulle matfotografera till en kund. Alltid lika roligt! Iväg till affären för inhandling av råvaror. Sen till köket för att preppa all mat. Fram med bordet och upp med all styling. Just idag flöt både matlagning och styling riktigt bra och bilderna blev bra nästan direkt. Sen tillbaka till ateljen för att avsluta veckan. Maken hade inhandlat en skyltdocka och därför blev det en del tid inne i fotoateljén studerandes när han plåtade. Dottern dök upp och sen åkte vi alla hem för att laga middag. Lammstek med ugnsgrönsaker och pepparsås med ett gott glas vin fick avsluta arbetsveckan. Och jo, just det en fantastiskt god ostbricka blev det efter maten.
Lördagen var det planlagt att jag, dottern och sonen skulle ha en heldag i Köpenhamn. Men sonen blev sjuk och istället fick det bli en hemmadag. Den resulterade i goda hamburgare, fröknäcke och äppelpaj. Och en inbjudan till goda vänner att komma på brunch idag, söndag.
Så nu tänker jag kila iväg och börja laga mat till dagens brunch. Äggröra, stekta tomater, bröd, bacon, korv, smoothie och äppelpaj. Sen blir det bio med son och dotter. Vilken söndag!
Trevlig söndag!
