Ett utav de bättre sätten att få vardagen att fungera är att planera vad man ska äta och sedan följa det så gott det går. Men det är emellanåt lättare sagt än gjort (även för en organisatorisk människa som jag) men jag kämpar på och hoppas att även du får en lite lättare vecka med hjälp av denna veckomatsedeln. Hoppas även få några minuter över den kommande veckan och lägga upp lite av all den mat som har lagats och testats i köket på sistone. Vinet på bilden är supergott och ett alldeles ypperligt sätt att få lite lyx i vardagen!
Veckomatsedel vecka 10
Måndag: Grön ärtsoppa
Tisdag: Ägg- och baconmuffins (det är ju trots allt både pannkaks- och semledag idag)
Onsdag: Bacon- och svampröra med broccoli
Torsdag: Tonfiskröra med ägg
Fredag: Thaikyckling
Lördag: Köttfärsbiffar med inlagd paprika
Söndag: Lax med god sallad
