Idag lyser solen sitt allra trevligaste medan jag sitter innanför fönstret och tittar ut! Mår inte tillräckligt bra för att ge mig ut men förhoppningsvis lyser solen även imorgon så även jag får ta del av detta underbara fenomen. Längtar tills det är dags att börja plantera i trädgården. Årets trädgård lär få fokus blommor och kryddor 🙂
I veckan hoppas jag kunna laga lite mer mat i köket och dela med mig av här på bloggen men under tiden får ni nöja er med ett förslag på en matsedel som jag hoppas funkar och inspirerar er under veckan 🙂
- Måndag: Stekt fläsk med cole slaw och kokt broccoli
- Tisdag: Ugnsstekt lax med wokgrönsaker och kryddsmör
- Onsdag: Stekt salsicca med libanesisk olivsallad
- Torsdag: Kyckling- och avokadosallad med mozzarella
- Fredag: Tacomiddag (utan tacoskal) (gör en god tacoköttfärs och servera med en mängd goda grönsaker och salsa)
- Lördag: Kyckling i mangochutneysås med grönsaker
- Söndag: Vildsvinsfärsbiffar med ugnsbakade grönsaker
Hej! Hittade denna blogg när jag googlade på “fisk i ugn”. Jag hittade på det sättet det här receptet://www.veckansmiddag.com/ortkryddad-fisk-i-folie-med-tomat-och-citron/
Och det var det bästa fiskrecpetet!!! Lätt att göra, enkla ingredienser som man har hemma och bäst av allt, ALLA fyra barnen gillade det!!!!!! De ratar annars i princip all fisk jag gör. och även jag tyckte det var jätte gott! Så TUSEN tack för detta recept! Och denna sida har jag lagt till på min blogg. Kommer återvända ofta! 😀
Nämen vad glad jag blir! Det receptet är verkligen både gott och enkelt 🙂 Var ett tag sen jag gjorde det men det får bli ändring på det omedelbart!