Den förste mars fick vi nycklarna till vår efterlängtade lokal! Med bygge, flytt och inredning har min tid varit totalt uppslukad av lokalen varvad med en hel del härliga uppdrag. Tyvärr resulterar det i att bloggen inte får den uppmärksamhet som den borde få. Tankarna är här hela tiden och idéerna flödar men tiden tryter. Förhoppningsvis blir det lite ordning framöver när vi har kommit i ordning. Under tiden lägger jag upp lite inspirationsbilder på min instagram @sannastankar och under #veckansmiddag.
Vi har nu flyttat från innerstan och StGertrud till en härlig gammal SJ lokal på Kirseberg. Här har vi fått möjlighet att bygga upp både en yta för fotograferingar och en matstudio i en ljus och luftig ateljé. Min del består än så länge av en skrivbordshörna (sitter trots allt rätt mycket framför datorn), en yta där jag just nu bygger upp ett kök med en stor arbetsyta och en liten mysig soffhörna. Skåp och bord är på plats och nästa steg är att få indraget vatten, avlopp och el till spisen. Funderar för fullt på vilken spis jag ska köpa men det lutar just nu åt en Smeg spis.
Vi har under de senaste veckorna rivit en stor vägg och byggt upp tre mindre väggar. Allt för att skärma av och göra ateljén mer så som vi vill ha den. Men jag har inte bara hunnit bygga och renovera de senaste veckorna. Det har även hunnits med ett boksläpp av boken Alla hönsen hemma av Anna Billing, testats ett härligt sommarvin från Miawines, matfotograferats (med hjälp av ett pentry och substitut till datorbord).
I veckan var jag även på ett intressant event med Italienska delikatesser på WorldTradeCenter och spelade in en intervjufilm till Folkuniversitetet i ateljén och dessutom fått två nya riktigt roliga uppdrag. Ska försöka skriva ihop lite om eventen här på bloggen så fort jag bara får en stund över. Under tiden njuter jag av alla idéer som dyker upp i huvudet och skissar på olika tankar kring hur jag kan jobba mer med mat i dessa nya lokaler. Vem vet, kanske blir det en och annan kurs framöver.
//Sanna
Hoppas på kurer