Oavsett om det är sommar eller vinter så älskar jag enkla och snabba grytor. Gärna sådana som går att pimpa med vad man har hemma och som kan förändras bara med hjälp av kryddor. Min basgryta utgår från vitlök, lök, krossade tomater och vita bönor. Sedan lägger jag till det jag har hemma eller är…
Efter en otroligt intensiv, men rolig, vår är det äntligen dags för semester! I onsdags packade vi in allt i husbilen för avfärd norrut. På sista tiden har vi haft en del problem med vårt kylskåp så jag fyllde inte upp som jag brukar utan valde att gå loss på konservburkar och torrvaror istället. Otroligt…
Musslor! Dessa underbara skapelser som ser till att våra hav mår bra. Jag har varit sugen på att laga till något med musslor sedan jag var med och lagade musselsoppa på scenen på matmässan i Malmö, så när vi var inne i en butik i Benidorm som hade några riktigt fina i sin fiskdisk handlade vi med…