Födelsedag!

Idag fyller jag då 36 år 🙂  firades stort av familjen imorse och jag fick massor med roliga, nyttiga och härliga presenter. Eftersom min nya hobby är köket och matlagning så var naturligtvis en del av presenterna just till detta och oj vad bra det blev!! Jag fick en superfin gjutjärns mortel, en hushållsvåg och…

matsedel v. 37

Denna veckan blir lite konstig eftersom både jag och dottern fyller år och sen ska vi även ha kalas. Dessutom har dottern önskat att vi någongång kan ha vanlig mat 🙂 så än sålänge ser listan ut såhär: Måndag: Jag fyller år och ska få önska mig vad jag vill ha till middag, har inte…

matsedel v. 36

Som det varit hittills så har jag inte gjort några länkar till min veckomatsedel och dess recept utan när veckan varit slut så har det “försvunnit”. Nu tänkte jag testa och ändra på det 🙂 Vet inte om det blir bättre men säg gärna vad NI tycker så jag får lite feedback på hur jag…

mer kolhydrater – müsli

För att då fortsätta på temat kolhydrater så bestämde jag mig igår för att även göra en egen müsli. Återigen så är det faktum att så länge barnen äter och faktiskt behöver kolhydrater så bör de vara så bra som möjligt! Så här gjorde jag min müsli (inspirerad av boken Kärlek, oliver och timjan men…

vilken dag!

mannen är sjuk och barnen är inte hemma. Så vad gör man då som matlagningstokig fru o mamma? Jo hela dagen (medan jag röjt garaget) har jag funderat på en massa roliga saker att tillaga, allt ifrån små kakor (som jag istort sett aldrig gör) till bullar och müsli! plus att jag funderat på vad…

Favoritgryta

När min man och jag flyttade in i vårt hus så fick vi en fantastisk gåva av hans bror o fru. Det var en Le Creuset kastrull. Vid det tillfället visste jag inte hur mycket jag skulle älska den här grytan, men idag fyra år senare så är det det gryta jag använder till allt…

Tomat och fetaostfisk i ugn

Hittade detta underbara recept hos Kardemumma tidigare i veckan och igår var det dags att testa receptet. Jag använde alaska polock filé istället för hoki men det gick lika bra 🙂 receptet var superenkelt och blev verkligen gott! jag la helt enkelt all fisk i en form, kryddade med citron, färsk basilika, salt o peppar.…

Lite hjälp?

Hej alla! Jag behöver lite hjälp! I nästa vecka fyller både jag och dottern år och på fredag ska vi ha lite folk på middag. Inget avancerat utan det är mina föräldrar med respektive och min bror o hans familj. MEN totalt blir vi 15 st!! OCH jag är allmänt mör och hängig på fredagarna…