Efter en titt i frys, kyl och skafferi rinner snålvattnet och jag inser att jag börjar bli hungrig! Men först ska jag knåpa ihop veckans matsedel. Måndag Korv stroganoff Servera med grönsallad och créme fraiche Tisdag Mandelpanerad fiskfilé med ärter Servera med smält smör och blomkål Onsdag Rökt skinka och champinjoner i tomatsås Servera med…
Kan det bli bättre än en sen frukost en söndagsmorgon? Söndagsmorgon på TV4 med te och sen Sydsvenskan med Söndagsbilagan och äggröra, bacon och tomat/löksallad! Men berätta, hur såg er söndagsförmiddag ut?
Kanske ska man inte göra reklam för det som någon gör reklam för, eller? Men då bryter jag mot alla regler. Enjoywine.se gör reklam för ett nytt vin här på bloggen och vi köpte faktiskt detta i veckan. Kan bara säga en sak! Härligt gott och prisvärt! och NÄ, det är ingen som betalt mig…
Nyfiken på vilka som är världens 50 bästa matbloggar, enligt Timesonline? Gå då in här och njut av matkonsten, recepten, bilderna och texterna! Timesonline
Har du någon gång funderat över om den där färdigköpta maten egentligen var så bra och skulle den verkligen se ut sådär? Missa då inte att gå in på Fulmat.se en riktigt härlig guide över vår snabbmat…
Alltid lika spännande på fredagarna att se vad som finns att laga lunch på. Resten av veckan är jag på kontoret och är lite mer begränsad men fredagarna kan jag göra lite som jag vill 🙂 Idag hittade jag följande: en bit vitkål som jag strimlade och fräste i olja en burk skivad svamp som…
Häromdagen satt jag och tittade på Two Fat Ladies och Clarissa Dickson Wright gjorde en senap som hon sedan blandade med gröna bönor. Det såg så gott ut att jag inte kunde annat än att försöka göra den. Visade sig att det inte var så svårt och resultatet blev fantastiskt! Receptet blir nästan en liter…
Ikväll och imorgon görs det senap i huset 🙂 Ska bli superspännande och se vad som blir resultatet och hur det kommer att smaka…. jag återkommer imorgon med recept och bild…
Servera gärna rostade solrosfrön till salladen och grönsakerna. Ger en härlig krispig känsla. Så var det söndagkväll igen och mannen och jag har varit iväg och provianterat. Denna gång inte bara för veckan utan ni vet allt det där andra också 🙂 Dock härligt att få fylla skåpen och veta att man nu kan laga…
Varje vecka kan man tävla i Weckans Twitterkock tävlingen som @richmacone har. Denna veckan vann jag! TACK TACK TACK Motiveringen var: Sanna hittade rätt i frysdisken! Vilt (frysen är väldigt bra påbehålla det man vill njuta framöver) Hjort denna gång somPå ett klassiskt sätt fick sällskap med de andra godsakerna iskogen, kantareller, lingon. Ja, vad…
I vårt hem serveras det sen flera år tillbaka bregott till smörgåsen, smör till grönsakerna och riktig grädde i såsen. Jag har välmående och friska barn och maten smakar oerhört gott. Med riktiga ingredienser får man en genuin smak som i sin tur inte kräver så mycket konstiga tillsatser. Tänk att det för bara några…
Vinnaren av den grekiska kokboken från Fontana blev: Jeanikee STORT GRATTIS!