Har precis spenderat eftermiddagen på Ikea med dottern, snart 15 år, otroligt hur roligt och intressant det kan vara att under några timmar kolla in inredning, kök och diverse prylar! Vi har diskuterat allt från vilket slags rum hon egentligen skulle vilja ha till vilket skåp och spegel som passar bäst för olika ändamål. Mellan…
Saltar du ofta din mat? Föredrar du vanligt salt eller använder du dig av havssalt? Själv försöker jag uteslutande använda havssalt både när jag lagar maten och efteråt. Med en skillnad och det är att bordssaltet gärna får vara kryddat på ett eller annat sätt. Mycket för att det inte ska vara så mycket salt…
Sista veckan i januari och jag kan inte låta bli att tänka på att det kanske snart snart börjar ljusna och jag börjar fundera på färska kryddor från trädgården. Jo, jag vet att det är många månader tills våren är här (även i Skåne) och det är ännu fler månader tills vi alla kan skörda…
Håll med mig om att det är viktigt att vi tänker på vår miljö och värnar om att ta hand om den! Jag tror inte att någon säger emot en sådan sak, men ändå är vi många som ideligen glömmer sig och inte tänker sig för. Så även jag. Men i det stora hela försöker…
Nu såhär i mitten av januari brukar det för de flesta av oss tryta en del i kassan, det är nu vi (eller åtminstone jag) undrar varför man egentligen köpte den eller den saken också i december. Vad kan man då göra åt det, veckorna innan löning? Jo, det är nu man ska ta till…
När man som jag har en sjukdom som ofta hindrar en från att göra det man allra helst vill göra kan lyckan ibland infinna sig i de mest underliga situationer. För mig brukar det oftast (!) bli när jag lyckas sätta ihop en härligt god och nyttig middag som familjen vill ha. Men ibland blir…
En av de svåraste måltiderna för mig är absolut frukosten. Så har det alltid varit och kommer troligen alltid att vara. Under min tonår och en bit till lät jag många gånger bli att äta frukost. Tack och lov har jag blivit äldre, klokare och har en make som ser till att jag äter 😉…
För mig startar det nya året på riktigt denna veckan. Jobbet och skolan drar igång med full fart och det är nu, åtminstone jag, vill äta nyttigt och bra men ändå slippa tänka för mycket på matlagningen. Det ska gå hyfsat fort och alla i familjen ska tycka att det är gott. Helst ska det…
Sitter i soffan och tittar ut på en trädgård som snart har mer vatten än snö synligt. Snön sipprar sakta men säkert bort och jag kommer på mig själv med att tycka att det är rejält tråkigt! I veckan var vi två dagar och åkte skidor och jag inser att jag älskar att röra mig…
Vad använder du för skärbräda? Själv har jag under alla år använt en mix av Ikeas värdelösa tunna små hala skärbrädor och ett flertal olika stora träskärbrädor (som alla blir mer eller mindre ganska äckliga efter ett tag). Dessa skärbrädor har dock tjänat mig väl men jag har inte varit riktigt nöjd. Men för ett…
God fortsättning får jag väl börja med att säga till alla er där ute! Själv har jag tagit det lugnt under jul och nyårshelgen och njutit av god mat och umgåtts med familjen. Men imorgon börjar vardagen igen, även om jag planerar att vara ledig några dagar till. Men för de flesta av oss startar…
Som ni nog märkt blev det ingen matsedel denna vår sista vecka på året. Hoppas att ni får ihop det ändå. Många av oss är nog lediga och tar det lite lugnt med maten, speciellt om man haft en soffsittarhelg med mycket god mat hela julen! Här har det varit hyfsat lugnt med maten och…