Sangria med frysta bär!

Sangria är kanske inte min favoritdryck direkt, trodde jag! Men när jag fick möjligheten att testa en färdig variant som numera finns på systemet så tja.. då provar man ju gärna 😉 Började med att dela ett äpple och en apelsin i små bitar och la de i en karaff. Sen hällde jag på halva…

Tävlingsdags!

Det var ett tag sen jag hade någon tävling på bloggen, så varför inte ha en sommartävling! Du har nu chansen att vinna superfina saker från Fontana! (se priserna lite längre ner) Tävlingen pågår fram till och med den 15 augusti. Såhär gör du för att vara med och tävla: 1. Bli vän av Veckans…

Skånsk snaps till midsommar

Gillar du snaps? Själv är jag en av de där som häller upp en snaps och sedan sitter och smuttar på den lite pliktskyldigt under hela middagen. Men jag har bestämt mig för att det är ok. Dock innebär det inte att snapsen inte ska vara god som jag dricker! Så när jag fick möjlighet…

Midsommarmiddag

Efter många om och men har vi nu bestämt oss för att spendera midsommar hemma tillsammans med goda vänner. Det i sin tur ledde till att jag fick möjligheten att sätta ihop en god midsommarmiddag! Eftersom jag blev så nöjd (såhär innan allt är lagat) tänkte jag dela med mig till er här 🙂 Vi…

Veckomatsedel vecka 25

Måndag Kryddig köttfärs med jordnötter Servera med stekt vitkål och riven ost Tisdag Parmesankorv med tomatsalsa Servera med champinjonsallad Onsdag Ost- och baconfyllda paprikor Servera med rostade solroskärnor och grönsallad Torsdag Fläskkarré med ostgratinerad grönsaker Servera med kryddsmör Fredag – midsommarmiddag Lördag Matig sallad med gröna bönor Servera med sill från midsommarafton och annat gott…

Inspirerad av Afrika

Sen lång tid tillbaka är jag oerhört inspirerad av Afrikansk mat. Så varför inte göra ett kort inlägg med lite länkar till vad jag har gjort tidigare. för alla er som vill smaka på den afrikanska hettan såhär i VM tider 😉 Afrikansk hetta Lammhals med grönsaker Goda afrikanska viner Fläskstek med afrikansk smak Afrikansk…

Bönor från GoGreen

När man inte sätter pasta eller ris på bordet har vi kommit på att barnen många gånger tycker att bönor i olika former funkar likabra. Jag tycker det är ett bra komplement till både kött, fisk och fågel och framför allt är det ett bättre alternativ som tillbehör. Vi gör ofta våra egna smaker och…

Grilla fisk – del 2

Funderar på om det är någon mer i vårt avlånga land som fått för sig att lära sig det här med att grilla fisk. Egentligen så är det ju en ganska enkel sak eller så är det en katastrofalt besvärlig sak! Förra helgen gjorde jag så mitt första experiment. Ganska oplanerat och trots det så…