När man är ute och reser och inte har sitt vanliga kök och kylskåp med sig gäller det att hitta bra lösningar som fungerar. En sak som vi ganska snabbt kom in i på vår resa var det här med frukost. Vi är inga morgontidiga människor och när vi är lediga vill vi gärna ta…
DetailsSju veckor på vägarna är länge. Men oj vilken sommar vi har haft! Först tre veckor där vi reste runt med Garants Foodtruck, som jag numera är ansvarig för, och sedan fyra veckor i Norge. Jag ska försöka summera ihop alla matupplevelser vi har haft och lägga upp här på bloggen framöver.…
DetailsEn intensiv vår går nu över i en nästan lika intensiv sommar. Under våren har jag jobbat med ett projekt som snart kommer att lanseras. Det är nu alla timmar framför datorn, alla möten, alla resor, all logistik och alla trådar ska knytas samman till ett resultat. Så fort jag kan kommer jag att berätta…
DetailsTa en låda eller korg. Fyll den med fina glas, en duk, några kex och ett rosaskimrande sprudlande vin. Ta med bästa väninnan eller den du har kär. Gå ner till stranden. Duka upp och invänta solnedgången. Bättre än så blir det inte. Platino Pink Moscato (nr 77072) Mousserande vin , Rosé Spanien ProducentJ García Carrión LeverantörPrime…
DetailsIgår var det så dags för invigning av den första skånska matfestivalen! Jag och maken åkte dit med penna, papper och kameran i högsta hugg och en välfylld plånbok. Kl. 12 var det invigning av Landshövding Margareta Pålsson, som vi för övrigt hade till bordet under lunchen lite senare. Lotta Törner, Livsmedelsakademins VD och Jannie Vestergaard, verksamhetsledare…
DetailsDuis ornare, est at lobortis mollis, felis libero mollis orci vitae dictum lacus quis neque lectus vel neque. Aliquam ultrices erat lobortis.
DetailsHar du inte sett denna film så gör det nu. Mitt dåliga samvete är fortfarande kaffe och te men det får bli nästa åtgärd här hemma.
För något år sedan planterade jag flera olika sorters timjan i trädgården. Tanken var att det skulle vara helt vanlig kryddtimjan, apelsintimjan och citrontimjan. Men av någon underlig anledning hade jag fått in även en, vad jag tror var, gråtimjan. Lärdomen av det var att absolut alltid smaka det jag plockar innan jag har det…
Details
