Käka tacos på lördagkvällen

Gå in och tävla här Fick precis ett mail från Santa Maria om en tävling de just nu har. Alla har möjlighet att sjunga in en låt och vara med och tävla om inspelning i en studio. I utskicket var det dessutom med några nya recept från Santa Maria med olika taco förslag. Hur brukar…

Details

Veckomatsedel vecka 6

Denna veckan och helgen har verkligen farit fram i ett huj. Jag har under veckan mer på riktigt börjat fundera på att köpa mig en bil och har därför lagt ner stor del av min tid på att titta, leta, tjuvkika och sen slutligen provköra framför allt en liten Mini Cooper. En helt underbar liten…

Details

Libanesisk olivsallad

En bit kött eller fågel, en god sås och en härlig sallad. Det är det ultimata matbordet för mig! Det går att anpassa oavsett om det ska gå snabbt eller får lov att ta lång tid. Bara man jobbar med färska fräscha råvaror och vågar blanda! Min man har på senare tid fått en förkärlek…

Details

Parmesankex

Parmesanost är något av det godaste jag vet. Det finns alltid en rejäl bit i kylen och vi river den över sallader eller gratänger, har den i köttfärs eller på fisken. Men det allra allra godaste, det är att göra kex eller flarn av den. Såhär gör jag: Parmesankex Riv önskad mängd parmesan. Hetta upp…

Details

Veckomatsedel vecka 5

Har precis spenderat eftermiddagen på Ikea med dottern, snart 15 år, otroligt hur roligt och intressant det kan vara att under några timmar kolla in inredning, kök och diverse prylar! Vi har diskuterat allt från vilket slags rum hon egentligen skulle vilja ha till vilket skåp och spegel som passar bäst för olika ändamål. Mellan…

Details