Inlagd Västeråsgurka

Njutningen av att i höst eller vinter öppna kylskåpet, ta fram en burk egna inlagda gurkor, känna doften och minnas tillbaka till sommaren är oslagbar. Jag tar gärna fram en burk till viltgrytan eller en god smörgås. Makalöst gott och dessutom så enkelt att göra.          Ingredienser Dag 1 1 kg Västeråsgurka…

Details

Tomatsalsa på säsongens grönsaker

Härligt mogna tomater, söt paprika, färsk lök och het chili. Mer behövs inte för att få till en underbart god salsa. Använd som dipp, till pasta eller som en god sås till kvällens middag. TOMATSALSA INGREDIENSER 500g tomater 2-3 röda paprikor 3 färska gula lökar 4 vitlöksklyftor 2 röda chili Olivolja Salt Nymald svartpeppar Lime…

Details