Vinn böcker!

För alla er som är nyfikna på en bokcirkel på nätet eller helt enkelt gärna vill vinna en bok eller två, gå då in på denna länk och tävla:    Bokcirkelföralla

Broccoli- och vitlökssoppa

Denna soppa är en dunderprodukt när det är förkylningstider. Grundreceptet har jag hittat i Sanna Ehdins ena kokbok men jag har modifierat den lite utifrån vad jag tycker passar mig. 4-6 portioner (eller fler om man äter den som förrätt) 10 vitlöksklyftor (eller 5 kinesiska vitlökar) 2 gula lökar 2 msk olivolja 10 dl vatten…

Details

Lucka 3

Visst är det gott med glögg, men ibland kan det vara gott med en variant som även passar att bjuda de som hellre dricker vin 😉 Där vi har vårt kontor är det varje år en julmarknad (st Gertrud) och då bjuder vår franske bagare på Vin Chaud! Här kommer ett recept som är i…

Details

Lucka 2 – vinn olivolja

Utlottning Kallpressad olivolja från Don Ninos olivlund på Etnas sluttning. Don Ninos oliver växer vid Etnas fot. Oljan får en mycket god och aromrik smak tack vare att oliverna plockas och tvättas för hand. Oljan kommer från första pressningen (jungfruolja) och är till 100% fri från olika tillsatser som aromhöjare och färgämnen. Läs om hur olivolja blir…

Details

Lucka 1

Nedräkningen har börjat och lucka 1 har öppnats! Dagens tips är ett litet men naggande gott tillbehör som passar lika bra på glöggfesten som på julbordet. Dessutom är det såpass snabblagat att man kan göra fler när de första tagit slut! Parmesankex 20 st 200 g färsk riven parmesanost (om man vill kan man blanda…

Details