Mexicanagryta

Denna grytan kommer med på nästa veckas matsedel. Vi testlagade den redan nu i veckan och jag måste säga att oj vad gott det blev! Den är enkel och smakerna är rena. Lukten av paprika och tomat är oslagbar. Speciellt i samband med vitlök och korv! Gör gärna en större sats, dagen efter är den…

Details

Pastej i ny smak

Att beskriva något som man först tycker är ganska vedervärdigt men inser är något av det godaste man ätit. Det är inte lätt. Men jag ska försöka ge dig som läsare en bild av den upplevelse som jag och resten av familjen har varit med om nu i veckan. För en dryg vecka sedan kom…

Details

Inspiration

Kaffe, dator, anteckningar, växter och kokböcker! Idag ska det planeras veckomenyer och skrivas blogginlägg 🙂 Inspiration ska hämtas från det jag har runt omkring mig 🙂 Hoppas du också får en härlig dag!

Details

Sparrissoppa med bacon och grönsaker

Igår var det så dags att testa sparrissoppan som finns med på veckans matsedel. Idén med att ha färska grönsaker i skålen och hälla soppan på har jag fått från Slottsträdgårdens café här i Malmö. De brukar servera sin soppa på det sättet (åtminstone när jag varit där) och det är fantastiskt gott. I detta…

Details

Potatissallad a´la Basti

Här kommer ett recept för alla er som älskar potatis! Själv äter jag enbart potatis när det är nypotatis, resten av året håller jag mig ifrån denna lilla knöl så gott det går. MEN för några veckor sedan så pratade jag med sonen i telefon om middagen och då slängde han ur sig att han…

Details