Gratänger är ett stående inslag i vår meny. Det är så enkelt att slänga ihop olika sorters grönsaker med en äggstanning och lite ost, eller bara lite grädde. Med månadens potatistema i åtanke kan jag inte annat än att tipsa om detta enkla sätt att göra gratängen lite roligare eller bara lite annorlunda mot hur…
DetailsFrån och med fredag denna veckan kommer jag att börja med en Fredagsintervju. Kvinnliga matprofiler står i fokus och varje vecka under våren kommer en ny person att presenteras. Jag ser verkligen fram emot att intervjua alla dessa härliga kvinnor som finns och som på ett eller annat sätt jobbar med mat. Vissa är mer kända…
DetailsHär sitter jag i soffan och uppdaterar och planerar framtiden för bloggen! Håll ögonen öppna för lite nyheter som dyker upp i nästa vecka. Nu var det ett tag sedan jag hade lite tips här på bloggen. Men framöver kommer det att dyka upp mer av den varan. Så länge tipsar jag om en riktigt rolig…
DetailsNär min son var i 2-års åldern lektes det vilt med maten (kanske därför han är så intresserad av mat?) och spagettin flög över väggar och golv. Tänk om det då hade funnits pasta som såg ut som fordon och vilda djur! Då hade han nog visserligen fortfarande lekt med maten men samtidigt hade det…
DetailsFrån ugnen doftar det magiskt av chili, basilika, vitlök och mozzarella. På bordet står en fräsch apelsinsallad som blandar sig med doften från oliver och nybakat bröd. Ruccolasalladen är vacker tillsammans med rödlök och vita bönor. De röda dörrarna är öppna. Det är dags för Duni att komma på lunch i mitt kök. Sju kvinnor…
Details
