Något av det bästa med hösten är alla härliga grönsaker. Finns väl inget bättre än att gå ner till torghandlaren en septemberdag och fylla en korg med alla godsaker! Min stora favorit är blomkål! Bara att äta den rå doppad i en gräddfilssås är lyxigt gott. Men även hel bakad i ugn eller skivad och…
DetailsVart man än vänder sig idag pratas det om olika sätt man kan äta på. För att vara hälsosammare, gå ner i vikt, öka i vikt, bli friskare och bota än den ena och än den andra sjukdomen med hjälp av maten. Det pratas och skrivs om vad man inte ska eller bör äta, i…
DetailsVi har, sedan vi sålde vårt hus i våras, ingen trädgård. Först kändes det lite konstigt men efterhand tycker jag det är både skönt och lugnt att inte behöva ta hand om allt som en trädgård innebär. Men det innebär inte att jag inte saknar att kunna odla eller gå ut i trädgården och plocka…
DetailsHar du provat surströmming någon gång? Gör det!! Jag måste säga att jag varit skeptisk i många år men efter att ha, mer eller mindre, blivit övertalad av maken bestämde jag mig för att prova. Men vi gjorde det hela till en “grej”. Först tog vi båten från Köpmanholmen utanför Örnsköldsvik till Ulvön. Sen gick…
DetailsSå sitter man där med en bit rökt renstek och undrar vad i hela friden man ska laga till! Utbudet i kyl och skafferi är inte precis gigantiskt när man är ute och reser. Närmsta butik för eventuella inköp har vi passerat för flera timmar sedan. Men så slår det mig att jag har några…
Details
